GEMEINSAM UNSCHLAGBAR UND EINZIGARTIG GUT

UNSERE KLEINEN HELDEN

Unsere Brothelden waren die Vorreiter – nun verstärken unsere kleinen Brötchen-Helden das Erfolgsteam! Jedes unserer Brötchen ist ein Star mit besonderem Charakter. Ob auf dem Frühstückstisch oder zur Brotzeit: Gemeinsam liefern alle Helden die geballte Power für den Tag.
Kein Wunder – sind sie doch mit hochwertigsten Zutaten von Hand gemacht.


Lerne unsere kleinen Helden kennen und teste Deinen persönlichen Heldenmix
vom 7.6. bis 18.7.2021 zum besonderen Probierpreis.

 

LAUGENZÖPFLE

Knusprig. Kultig. Köstlich.

Mit großer Ausdauer behauptet sich das Laugenzöpfle auf jedem fränkischen Brotzeitteller. Schon von Weitem beeindruckt sein kunstvolles Flechtwerk. Zum großen Gewinner wird dieser kleine Held aus Weizenmehl durch seinen würzigen, braunglänzenden Laugenmantel mit aufgestreuten groben Salzkristallen.

     

STEIRISCHE KRENSEMMEL

Knusprig. Aromatisch. Köstlich.

Dass aus der österreichischen Steiermark wahre Superhelden kommen, weiß jeder Fan des Actionkinos. Unsere Steirische Krensemmel liefert geballte Energie durch den Extrakick aus geraspeltem Meerrettich im knusprigen Weizenbrötchen.

     

HANDSEMMEL 2AB

Knusprig. Urig. Köstlich.

Diese Semmel punktet mit viel Muskeleinsatz, der sich in purem Geschmack auszahlt. Ihre Superkraft verdankt sie dem 2ab-Weizen, einem Urweizen ohne D-Gluten. Die unverwechselbare, knackige Figur wird ihr durch das Formen des Teigrohlings von Hand verliehen. Einzigartig stark!

     

DINKELKRUSTI

Knusprig. Rustikal. Köstlich.

Eine krosse, goldbraune Kruste umhüllt das softig-lockere Innere unseres Dinkelkrustis. Auch wenn es äußerlich recht rustikal daherkommt, bereichert das Dinkelkrusti unser Heldenteam durch seinen ausgeglichenen, nussigen Charakter, der auf dem hohen Anteil an Dinkelmehl beruht. Und: Er ist sogar Veganer!

     

SCHNITTBRÖTCHEN

Knusprig. Schnittig. Köstlich.

Das Schnittbrötchen ist der Klassiker unter unseren kleinen Helden – knuspriges Äußeres, frisch-fluffige Krume aus Weizen, harmonisches Aroma. Ganze 24 Stunden lang trainiert der Hefeteig vor dem Backen. Mit diesem Brötchen kann man sich getrost in jedes Frühstücksgetümmel stürzen!

     

KÜRBISKERNBRÖTCHEN

Knusprig. Kernig. Köstlich.

Die äußere Schicht mit knackigen Kürbiskernen und herzhaftem Emmentaler enthüllt, was in ihm steckt: nämlich eine weiche würzige Weizenmehl-Krume mit dem feinen Aroma von Kürbiskernöl. Damit kann es sich jedem Belag perfekt anpassen – von herzhafter Wurst bis fruchtiger Konfitüre. Das gibt jede Menge Power für Höhenflüge!

     

SALZSTANGE

Knusprig. Fluffig. Köstlich.

Besonders schlank und wendig ist die Salzstange. Sie ist schnell zur Stelle und für viele Einsätze geeignet – als beliebter Snack zwischendurch ebenso wie als Partner von Suppen oder Dips. Weizenmehl im Innern sowie Salzkörner und Kümmelsamen auf der knusprigen Umhüllung unterstützen das herzhafte Genussabenteuer.

     

   

   

   

HELDEN-REZEPT

Tomatenaufstrich

Dieser Aufstrich macht unsere kleinen Helden unwiderstehlich.
Probiere es doch einmal aus! Wir wünschen guten Appetit.

Zutaten

  • 10 getrocknete Tomaten
  • 50 g Pinienkerne (pur)
  • 30 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 durchgepresste Knoblauchzehe
  • ca. 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die getrockneten Tomaten und die Pinienkerne sehr fein hacken. Den frisch geriebenen Parmesan mit 1 durchgepressten Knoblauchzehe und ca. 4 EL Olivenöl in eine kleine Schüssel geben. Dann alle Zutaten geschmeidig glatt rühren, nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.